La solución de restauración que permite gestionar el ciclo de compras de mercancías y servicios: albaranes, incidencias, facturas y cuadro de mando de gestión
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Clever Restaurant
Solución de gestión de compras en restauración
Por qué usar Clever Restaurant
En restauración, reducir los costes, gestionar adecuadamente los pagos y optimizar la recepción de material es clave tanto para la salud financiera como para la calidad del servicio.
Albaranes y facturas en papel requiere esfuerzo de administración y posibilidad de errores en la gestión de la facturación
Las incidencias de recepción no son tratadas de forma inmediata, generando problemas en el aprovisionamiento
Disponer de información puntual y fiable de los pagos a realizar en el corto plazo es clave para poder optimizar el flujo de caja
Clever Restaurant acerca la tecnología digital a las empresas de restauración para ayudar en la optimización de estos procesos y, como consecuencia, en la mejora de los resultados financieros.
En qué consiste Clever Restaurant
Recepción de material
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Gestión del restaurante
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Información de gestión
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Clever Restaurant abarca el ciclo competo de la gestión de la compra en un restaurante: desde la recepción de los productos hasta el cierre y pago de las facturas y la información de gestión asociada
Recepción de facturas y albaranes
- Captura los datos clave: proveedor, CIF, fecha, cantidad, importe sin IVA e importe de los diferentes IVAs.
- Captura manual o mediante tecnología de reconocimiento de imágenes
- Registro de las posibles incidencias en la recepción
- Definición del tipo de incidencia
- Categorización de la criticidad de la incidencia
- Posibilidad de fotografiar el defecto (material, empaquetado, etc)
- Comunicación inmediata de la recepción y la incidencia al responsable
- Captura de factura con la misma metodología
De esta forma, a través de dispositivos móviles y de forma inmediata, la gerencia del establecimiento dispone de información en tiempo real y fiable sin necesidad de papeles
Gestión del restaurante
- Mensajes en el móvil de entrada de albaranes e incidencias
- Revisión de la incidencia y registro en tiempo real
- Contactar con proveedor desde la aplicación: llamada, whatsapp, correo, SMS
- Validación y cierre de albaranes al cerrar la recepción
- Consolidación de facturas contra albaranes de forma semiautomática
- Se muestran albaranes relacionados con la factura y el gestor selecciona los asociados
- Una vez consolidado, la factura se envía para pago
De esta forma la gerencia del establecimiento puede gestionar en tiempo real y sin papeles, tanto las incidencias en la recepción, como el pago correcto de las facturas
Información de Gestión
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- Histórico de compras por proveedor
- Histórico de incidencias por proveedor
- Previsiones de pago a tres meses vista
- Histórico de ventas vs costes
- Posibilidad de multi selección y filtros
- Información agregada y por establecimiento
La gerencia del establecimiento dispone, de esta forma, de la información adecuada para tomar decisiones de aprovisionamiento y de flujo de caja tanto en sus dispositivos móviles como en portátiles
Parametrizable
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- Multi establecimiento; permite gestionar diversos establecimientos de la misma cadena
- Multi IVA; permite trabajar a cada establecimiento con los IVA específicos de la ubicación geográfica. i.e. Canarias
- Multi idioma; puede trabajar en el idioma que corresponda a la geografía del establecimiento
- Multiplataforma: iOS y Android
- Multi rol: gerencia, administración y recepción
De esta forma, cada establecimiento/cadena puede ajustar los parámetros de la solución a sus necesidades. Por ejemplo, tipos de incidencias, tipos de estadísticas, tipos de usuarios, etc.
Beneficios de Clever Restaurant
![Ahorro de costes](https://dnapp.appogeodigital.com/wp-content/uploads/2019/12/ahorro-300x199.png)
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